Kokosové chipsy Filipíny 1kg

Popis

Váha: 1kg

Složení: kokos plátky

Země původu: Filipíny

Kokos je vydatným zdrojem energie zejména v podobě tuků (kolem 70%). Oproti jiným ořechem obsah největší semeno na světě velké množství nasycených mastných kyselin. Kromě toho zde najdeme také řadu vitamínů (zejména skupiny B), minerálních látek (hořčík, vápník, fosfor) a také vlákninu.

Kokosový ořech obsahuje velké množství mastných kyselin v nasycené formě. Podle některých zdrojů však nasycené mastné kyseliny z kokosových ořechů nepodporují tvorbu cholesterolu v krvi.

Díky obsahu minerálních látek je mletý kokos vhodný pro pacienty s osteoporózou a bolestí pohybového systému způsobené přetěžováním nebo zvýšením svalového napětí (zejména zad).

Kokos je pro svou tučnost těžce stravitelný a proto se nehodí do jídelníčku pacientů s šetřící dietou. Při redukční dietě je možné použít malé množství strouhaného kokosu na dozdobení pokrmu.

Strouhaný kokos lze přidávat zejména do snídaňových kaší a cereálií, míchat do jogurtu nebo z něj připravovat různé koktejly či moučníky. Někdo v strouhaném kokosu obaluje maso (náhrada strouhanky) nebo jej používá místo klasické mouky do těsta (zejména příznivci tzv. Paleo diety).