Kokos strúhaný 1kg

Popis

Kokos “FINE” Filipíny

Hmotnosť: 1kg

Zloženie: 100% prírodný kokos strúhaný Nepražený

Krajina pôvodu: Filipíny

Kokos je výdatným zdrojom energie najmä v podobe tukov (okolo 70%). Oproti iným orechom obsah najväčšie semeno na svete veľké množstvo nasýtených mastných kyselín. Okrem toho tu nájdeme aj rad vitamínov (najmä skupiny B), minerálnych látok (horčík, vápnik, fosfor) a tiež vlákninu.

Kokosový orech obsahuje veľké množstvo mastných kyselín v nasýtené forme. Podľa niektorých zdrojov však nasýtené mastné kyseliny z kokosových orechov nepodporujú tvorbu cholesterolu v krvi.

Vďaka obsahu minerálnych látok je mletý kokos vhodný pre pacientov s osteoporózou a bolestí pohybového systému spôsobené preťažovaním alebo zvýšením svalového napätia (najmä chrbta).

Kokos je pre svoju tučnosť ťažko stráviteľný a preto sa nehodí do jedálnička pacientov s šetriace diétou. Pri redukčnej diéte je možné použiť malé množstvo strúhaného kokosu na dozdobenie pokrmu.

Strúhaný kokos možno pridávať najmä do raňajkových kašou a cereálií, miešať do jogurtu alebo z neho pripravovať rôzne koktaily či múčniky. Niekto v strúhanom kokose obaľuje mäso (náhrada strúhanky) alebo ho používa namiesto klasickej múky do cesta (najmä priaznivci tzv. Paleo diéty).