Placky Cizrnové římské bezlepkové 250g

Jsou z cizrnové mouky, takže bez lepku s vyšším obsahem bílkovin.
Drží krásně pohromadě i bez vajec.
V návodu na přípravu jsou sice uvedeny vejce i mléko, ale je možné je připravit jen s vodou a jsou perfektní.
Obsahují majoránku, cibuli a česnek, takže velmi připomínají tradiční bramborové placky.
Dají se krásně upéct na pánvi úplně na sucho.
Skvěle chutnají se špenátem, dušenou zeleninou, s pomazánkami, doplněné čerstvou zeleninou nebo kyselým zelím.

Těsto se dá použít i na obalování, například květáku nebo brokolice.