Popis
| Charakteristika: | Sójová mouka neobsahuje žádný lepek. Je tedy vhodná pro přidávání do bezlepkové těsta.
Sójový lecitin, který sójová mouka přirozeně obsahuje, působí částečně jako emulgátor – přidáním sójové mouky při pečení, prodloužíme trvanlivost hotového pokrmu. Sója obsahuje všech 8 esenciálních aminokyselin, takže konkuruje masu, rybám i vejcím. Obsahuje také mnoho živin prospívajících mozkové činnosti. Tato mouka se využívá zejména při přípravě vegetariánských pokrmů. |
|---|---|
| Složení: | sójové boby – mleté. |
| Analýza na 100g produktu: | – |
| Nutriční hodnoty na 100g produktu: | – |
| Alergeny: | sója |
| Země původu: | EU |
Hmotnost: 350g
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.