Popis
Charakteristika:
Pšeničná celozrnná mouka je vhodná na pečení koláčů, chleba, různého pečiva, zákusků a na zahušťování pokrmů.
Pšenice potravinářská vznikla dlouhodobým vývojem a šlechtěním z původních forem pšenice jednozrnka a dvojzrnní. V dlouhé historii jejich postupně nahrazovala a dnes je královnou obilovin. Představuje nejdůležitější chlebovou obilovinu. Živiny z celého zrna zůstávají zachovány v celozrnných muk.
Rady před prvním použitím:
Celozrnná mouka je chuťově výraznější než bílá mouka, proto je zpočátku vhodné postupně přidávat k bílé mouce 1 / 3-2 / 3 celozrnné, dokud přejdete na celých 100%. Barva pečiva je přirozeně tmavší, těsto je tužší. Výrobky z celozrnné mouky jsou sytější a trvanlivější než z běžné mouky.
Složení: pšeničná mouka
Analýza na 100g produktu:
Nutriční hodnoty na 100g produktu:
alergeny:
pšenice – gluten
Země původu: Maďarsko
Hmotnost: 1000g
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.