Nakupte a získejte body za odměnu

Conversion Rate: 25.00 = 1bod

Guarová guma 100g

54.32


Predpokladané doručenie do: 11/12/2020

Popis

Další informace

Hmotnost 100 g
Charakteristika: Přírodní potravinářské zahušťovadlo, podobné kukuřičnému škrobu. Avšak guarová guma má přibližně 8x větší zahušťující schopnost.

Jedná se o vysoce rozpustnou vlákninu, která pochází ze semen rostliny Guar (lat. Cyamopsis tetragonolobus), rostoucí především v Indii a Pákistánu. Někdy bývá označována také jako,, Indický strom “. Patří k luštěninám, je to vlastně druh fazolí, jejíž semena se loupou, melou a prosívají na sypký, bílý prášek.
Má potenciál rozšířit se až na 20 násobek své původní velikosti. Má přirozenou schopnost vázat molekuly vody, proto úspěšně zabraňuje nežádoucí krystalizaci, což ocení především výrobci zmrzlin a sorbetů. V mléčných výrobcích zase zlepšuje texturu, zachovává jednotnou viskozitu a barvu.

Funguje také jako skvělý stabilizátor, protože pomáhá zabránit usazování pevných částic.

Použití:
S oblibou se používá na přípravu zmrzlin, pudinků, omáček, polévek, džemů, želé, pomazánek, při pečení chleba, sušenek, na přípravu těstovin, při konzervaci masa, ve velké míře při pečení bezlepkového pečiva a podobně.

Složení: prášek Guar
Analýza na 100g produktu:
Nutriční hodnoty na 100g produktu:
Alergeny:
Země původu: Česká Republika

 

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Guarová guma 100g”

Produktový katalóg

Více o účincích Reishi

Obchodní podmínky

Velkoobchod

Kontakt

Blog

Jak reklamovat

V tlači

Kontakt

Adresa firmy


ANI Slovakia s.r.o.,


Priemyselná 8, 071 01 Michalovce


IČO: 50 885 618

GARANCE KVALITY

Osobný odber

Adresa


Obchodná 2


071 01 Michalovce

Kdy?


Pondelí až pátek


08:00 - 12:00


13:00 - 16:00

Pri objednávke nad 1000KČ Káva ANi Latte ZDARMA!
Získejte dárek
Přihlaste se k odběru novinek a získejte 10% slevu na Váš další nákup
    Přihlásit se k odběru
    Souhlasím s podmienkami